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お好み家電の探し方・・炊飯器の種類とPanasonic編

家電修理歴35年の経験から、、お好み家電の探し方を目指していきましょう。

こんにちは、itokoku.blogです。・・・(https:/senri-itokoku.com)

2023年6月  北九州・博多近郊の,方言編ブログ

ミヨコ




炊飯器の種類とPanasonicの特徴を知りたか~

炊飯器の種類と特徴

最初に炊飯器の種類と特徴を紹介するばい。

①マイコン炊飯器⁂**熱源がヒーターでお米をたくっちゃ。炊飯器の中で一番安価ばい。

②IHジャー炊飯⁂**IH(induction・heater)・・電磁加熱器
  コイルに電流を流すと磁力線が発生するとよ。この磁力線がなべ底を、通る時渦巻き電流
   が流れ、鍋の抵抗により発熱するっちゃ。今のジャー炊飯器で一番使用されている方式

   ばい。
   鍋底が鉄・鉄ホーロー・銑鉄などの磁性体の金属である事が条件ばい。

➂圧力IHジャー炊飯器⁂**圧力をかけることで沸点が上昇し、炊飯時間の短縮につながり
  又栄養の流出を防ぐったい。弱点として・・圧力をかけるため、パッキンなどの部品が
  多く、清掃に手間がかかるとよ。・・食感はIHだけの物と比べるとたい、甘くもっちり
   炊けるったい。高級タイプで価格も高級ちゃ。

④スチームIHジャー炊飯器⁂**スチームを直接吹きかけるタイプばい。スチームなので
  水より温度が上がり、お米の仕上がりとしてはしゃっきりと芯のある、でも
  固くなりすぎなくたけるっちゃ。***高級タイプっちゃ。値段も高級ばい。
  弱点としてはちゃ・・スチームなので、カビ・汚れが出やすく、構造も複雑なので
  手入れに時間がかかるとばい。

⑤ガス式ジャー炊飯器⁂**熱源がガスばい。昔のかまど炊きの要領でたくっちゃ。
  今では業務用で使われる事が多いったい。

お米について少し考えるったい。
  お米を食べれるようにするなら、こめのデンプンを完全にアルファー化する

  必要があるとよ。(ベータでんぷんを完全に、アルファー化する、糊化とゆうとよ)
  その為には水を充分に吸わせる必要があるとよ。(20℃の水で30分以上)
   なおかつ100℃前後で20分以上加熱しなければいかんとよ。

上記の事をしてくれるのがジャー炊飯器ったい。

内窯について少しかくったい。
  内窯はジャー炊飯器にとって、とても大事ちゃ、だから各メーカーが競って
  開発しとるとよ?・・よい内窯とは・・誘導加熱が効率よく行えること
   熱拡散が大きく・加熱ムラが少ないことばい。

各メーカーが出しているジャー炊飯器の特徴をわかりやすく、説明するばい。

まずはジャー炊飯器を作っているメーカーを紹介するったい。
PANASONIC・・・ZOUJIRUSHI・・・MITSUBISHI・・・TIGER・・・TOSHIBA・・・HITACHI・・・IRISOHYAMA・・・(順不動)

パナソニックのジャー炊飯器の特徴ばい

① スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器の特徴ったい。
  代表型式
    SR-VSX101  K(ブラック)/W(ホワイト)0.5~5.5合
    SR-VSX181  K(ブラック)/W(ホワイト)0.5~1升

 Panasonicの最高級モデルとです。どり

おどり炊き・・・可変圧力
 一気に圧力を減圧することで、爆発的な沸騰力を実現するっちゃ。
 一粒一粒に熱をしっかり、つたえるとよ。

おどり炊き・・・大火力IH(全面発熱6段IH) 
  底・面側IHを切り替え、集中加熱することで、強力な泡の熱対流を
  発生させ、均一に加熱するったい。均一にムラなくふっくら、
  仕上げるとよ。

おどり炊き・・・圧力センサー(鮮度センシング)の説明バイ
  圧力センサーでお米のお米の鮮度をったい、検知してばい、微細な
  圧力制御を行いっちゃ、そいでくさ、それぞれのお米の状態に合わせて
  おどり炊きを最適化するとよ。

内窯は・・・ダイアモンドかまどったい。(内側はダイアモンドプレミアムモード)

 可変圧力大火力IHジャー炊飯器の特徴バイ
  代表型式
   SR-MPW102(0.5合~5.5合) W(ホワイト)
   SR-MPW182(1合∼1升 ) W(ホワイト)

  特徴バイ
   可変圧力(圧力を変えることで、美味しく炊けるったい。
   大火力IH(全面発熱6段階IHったい。)

  内窯はダイアモンド竈釜ったい。

➂  可変圧力IHジャー炊飯器の特徴ばい 
   そしてあ~た代表型式ったい
     SRーMPA102(0.5~5.5合)・・K(ブラック)T(ブラウン)
     SR-MPA182(1合~1升)・・K(ブラック)T(ブラウン)

   おどり炊き・・・圧力を変えて炊飯するっちゃ。
           前面加熱5段IHで加熱するばい。
    内窯は・・ダイアモンド竈釜だっちゃ。

④圧力IHジャー炊飯器の特徴バイ
  代表型式を書くっったい。
   SR-NA102(Kーブラック)0.5合~5.5合
   SR-NB102(W・・ホワイト・G・・グリーン)・・0.5合~5.5合

   火力は2段IHヒーターとよ~。

  内窯はダイアモンド竈釜バイ。

⑤IHジャー炊飯器の説明ったい
   代表型式
     SR-FD101・T(ブラウン)・・0.5~5.5合

   ダイアモンド銅窯搭載のスタンダードモデルばい。

   火力は2段IHヒーターバイ。
   内窯はっちゃ、ダイアモンド銅窯ちゃ
    (全面打ち出し加工)・・内面:ダイアモンドハード加工っちゃ。

    代表型式
      SR-FE101-K(ブラック)3.5合炊き
      2段IHヒーター・・備長炭窯のコンパクトなIHジャー炊飯器バイ。

以上ですありがとうございました。

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